福岡西新美容室Aroma&ivory
こんにちは岩渕です。
この時期にしか食べることが出来ない
『マジャク』さん。
有明海の干潟に生息しています。
マジャクは、穴ジャコとも呼ばれており
見た目は、ほぼシャコに見えますが
ヤドカリの仲間です。
唐揚げにして食べたのですが、身も皮も
全部食べることができ香ばしくてとっても
美味しかったです(>_<)
福岡西新美容室Aroma&ivory 岩渕