福岡西新美容室Aroma&ivory

こんにちは岩渕です。

この時期にしか食べることが出来ない

『マジャク』さん。

有明海の干潟に生息しています。

マジャクは、穴ジャコとも呼ばれており

見た目は、ほぼシャコに見えますが

ヤドカリの仲間です。

唐揚げにして食べたのですが、身も皮も

全部食べることができ香ばしくてとっても

美味しかったです(>_<)

福岡西新美容室Aroma&ivory　岩渕